哈囉!歡迎來到札幌!
旅行時選伴手禮,真的很傷腦筋對吧?特別是第一次來札幌,大概會想「嗯,果然還是『白色戀人』最保險吧?」這種心情,我非常了解。因為它確實很好吃、很有名,是送誰都不會出錯的選擇。
不過,請等一下!
難得來到美食與自然資源豐富的北海道,以及它的中心都市札幌,何不多花點心思,找找看連在地人都說讚的伴手禮呢?
大家可能會好奇「在地人老實說,都選些什麼?」或「這個實際上到底怎麼樣?」對於這些疑問,身為在地居民的我,會融入一些真心話和愛(或許還有偏見?!)來和大家聊聊。這些伴手禮大多在札幌車站周邊或新千歲機場就能買到,請務必參考看看喔!
<首先是經典款!安心品嚐的甜點伴手禮>
老實說,這幾款太有名了,大家可能早就知道了,但還是讓我以在地人的角度來補充幾句。
- 白色戀人 (石屋製菓 ISHIYA)
- 老實說: 這簡直是經典中的經典! 一看就知道「我去了札幌、北海道」的伴手禮。貓舌餅乾與白巧克力的組合果然美味,而且大盒裝的份量也很夠,適合分送給鄰居或同事。 其實這款伴手禮,還曾經在日本全國各地區的特色伴手禮排行中拿下冠軍喔。 據說每三個日本人當中就有一個以上認為「說到各地區的經典伴手禮,就是這個了」,真的很厲害對吧?我偶爾也會吃,說真的,就是好吃啦(笑)。
- Royce’
- 老實說: 其實,Royce’ 是日本各地區特色伴手禮排行的第二名。 和白色戀人並列,可說是代表北海道,不,是代表日本的知名伴手禮。我個人超愛他們的生巧克力。 入口即化的口感,第一次吃到的人肯定會感動。不過老實告訴你,洋芋片巧克力的味道真的太銷魂了。那種中毒性的美味,一旦放在手邊,保證瞬間消失。 雖然種類很多,但生巧克力系列需要冷藏,所以要特別注意,盡早享用才是王道!如果沒吃過,務必買一次試試,作為伴手禮也絕對會讓人開心的。
- LeTAO
- 老實說: 它的名字由來是總公司所在地的小樽(Otaru)。 Double Fromage(雙層起司蛋糕)好吃到不行,但是冷凍的,要帶回家比較麻煩。它們家的烘焙點心(像是餅乾)也很有水準,絕不會踩雷,讓人覺得「不愧是LeTAO啊」。價格雖然小貴,但絕對是能展現你好品味的伴手禮!
- 六花亭 (Rokkatei)
- 老實說: 這家也是人氣屹立不搖。很多日本國內遊客都會愛上他們家的「丸成奶油葡萄夾心餅乾」。 葡萄乾和奶油的風味實在太誘人了。草莓巧克力外型也很可愛,復古風格的包裝也確實很有魅力。從在地人的角度來看,石屋製菓、Royce’ 和六花亭,大概就是北海道最具代表性的甜點公司形象了吧。
<北海道特色!個性十足的餅乾&零食>
如果想送些經典款以外,能讓人眼睛一亮的伴手禮,那可以考慮這些。
- 夕張哈密瓜相關商品 (例如:HORI 夕張哈密瓜果凍)
- 老實說: 真正的夕張哈密瓜很貴,但果凍就能輕鬆品嚐到那濃郁的香氣和甜味。雖然非常甜,但偶爾吃一次會覺得很奢侈。這可是北海道居民從小就很熟悉的點心喔。 冰鎮後享用,簡直是人間美味!絕對推薦給喜歡哈密瓜的朋友。
- 三方六 (柳月)
- 老實說: 外型像白樺樹幹,很獨特對吧?是濕潤型的年輪蛋糕。特色是外層裹著一層白巧克力。份量還蠻紮實的,喜歡甜食的人應該會很滿意。 品質穩定,味道也好,獨立包裝的小塊裝也很方便分送。
- 白色雷神巧克力 (Shiroi Black Thunder)
- 老實說: 那個超人氣的雷神巧克力的北海道限定白巧克力版本!「白色的雷神巧克力」,外國朋友會知道嗎?(笑) 光是「限定」兩個字,就讓人莫名的想買對吧?喜歡日本零食的人應該會喜歡。 味道不錯,價格也親民,很適合當作輕鬆的小禮物送給朋友。
<鹹口味&下飯神器>
送給喜歡鹹食或愛喝酒的朋友,可以考慮這些。
- Jaga Pokkuru / Jaga Pirika (Calbee)
- 老實說: 說到北海道的馬鈴薯,就知道有多美味!這款零食就能充分體現。口感酥脆輕盈,會讓人忍不住一口接一口。老實說,我個人並沒有那麼著迷,但喜歡的人好像還不少。我想應該是它方便隨時享用的魅力吧。 可能一不小心就吃完了(笑)。
- 北菓楼 北海道開拓おかき (米果)
- 老實說: 如果對方不太愛吃甜食,這會是個很棒的選擇。這款是使用干貝、蝦子、花枝等北海道特色海鮮風味製成的炸米果。食材的原味非常濃郁。這算是比較成熟風味的伴手禮,所以長輩收到應該會很開心。份量也蠻夠的,不會一下子就吃完。
- 乾燥干貝柱 (Hotate Kaibashira)
- 老實說: 直接當零食吃,濃縮的鮮味就很棒!我本來以為干貝柱是日本人才比較偏好,沒想到華人圈的朋友們也很愛吃(哦~)。歐美的朋友們喜不喜歡我就不太確定了,但這絕對是會讓愛吃的人一吃就愛上的味道! 價格雖然小貴,但重量輕,攜帶方便。
- 鮭魚乾 (Saketoba)
- 老實說: 我超愛鮭魚乾,這簡直是我的靈魂美食! 是北海道的特色珍味,越嚼越有味道。跟日本酒或啤酒是絕配。如果沒吃過,真心推薦你一定要嚐嚐看。保存和攜帶都很方便喔。據說這原本是愛努族保存鮭魚的食物,從它的名字「冬葉」(Fuyu-toba)的由來可知,以前是在冬天把鮭魚晾在室外風乾製成的!
- 北海道知名拉麵店伴手禮包 (泡麵/生麵)
- 老實說: 札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味……在家就能享受到名店的味道,真的很開心對吧?老實說,雖然跟店裡的味道不可能完全一樣,但已經做得很道地、很好吃了。
- 湯咖哩 (調理包)
- 老實說: 湯咖哩也是源自札幌的在地料理喔。 調理包的話,就能把那辛香的滋味帶回家。雖然跟店裡的味道還是有點差別,但想輕鬆回味札幌的感覺,這是個不錯的選擇。希望你有機會也能在各家店裡實際品嚐看看。
- 昆布製品 (高湯昆布、昆布絲等)
- 老實說: 看起來很樸素,但卻是實力派。外國朋友對昆布的接受度如何呢?(笑) 北海道的昆布品質真的很好,所以對會做菜的人來說,應該是很棒的禮物。不過,聽說它最近也因為美容和健康功效受到注目,所以會有人買來當伴手禮也就不難理解了。
- 海產加工品 (松前漬、烏賊飯等)
- 老實說: 松前漬(裡面有魚卵、花枝等的醬油漬物)超級下飯!(不過需要冷藏)。「烏賊飯」(烏賊裡塞糯米)則有常溫真空包裝,很方便。是北海道特有的滋味。如果你身邊有米食文化圈的朋友,務必買這個當伴手禮。毫不誇張,真的超級好吃,マジで (ma-ji-de, 真的)。
<飲品>
雖然有點重,但還是來體驗一下在地的味道吧!
- 札幌經典啤酒 (Sapporo Classic Beer)
- 老實說: 「北海道限定」就是它最大的魅力!是在地居民也愛喝的,口感清爽順口的啤酒。**我也是在家喝酒的話,就會選這款啤酒喔。**順口好喝,超棒的。如果看到有觀光客買這個,在地人我會覺得「哦,這傢伙挺懂的嘛!」(笑)。
- 余市・Nikka威士忌
- 老實說: 世界知名的日本威士忌。余市雖然有點遠,但在札幌市內也能買到。**最近好像因為全球價格飆漲還是什麼的,**價格不便宜,人氣酒款也常缺貨,但如果是送給特別的人,或許值得考慮。
- 瓜拿納碳酸飲品 / Ribbon Napolin (リボンナポリン)
- 老實說: 北海道的在地碳酸飲料。嗯,這個算是趣味性質的吧。 瓜拿納的味道……嗯,很特別(笑)。Napolin 則是傳統的橘子汽水風味。不知道外國朋友能不能接受,但或許可以當作一種奇特的コーラ(可樂)的親戚,也蠻有趣的? 口味可能需要一點勇氣嘗試喔!
<雜貨・工藝品・角色商品>
能留作紀念的物品,也是很棒的回憶。
- 薰衣草商品
- 老實說: 說到北海道伴手禮的經典印象,果然還是富良野的薰衣草呢。 札幌也有很多薰衣草商品。香氣很療癒,但喜好就因人而異了。如果你身邊有日本朋友,他們看到大概會說「啊,是富良野的那個啊」,辨識度還蠻高的。
- 木雕熊・木雕貓頭鷹
- 老實說: 北海道伴手禮的超級經典款。從以前開始,就是「ザ・北海道」(The Hokkaido) 感覺的代表物。觀光客可能不太清楚,但在地人(尤其我們這個世代)去爺爺奶奶家,家裡莫名其妙就是會有一個這個的機率超高(笑)。該說是讓人感到非常懷舊呢,還是說是很傳統的象徵性物品呢?我想這點在地人都會同意。 每個表情都有些微不同,仔細看其實很有趣。價格可能有點貴,但如果看中了就買吧(笑)。
- 雪白長尾山雀 (シマエナガ – Shima Enaga) 商品
- 老實說: 「雪之妖精」雪白長尾山雀,真的超可愛!聽說最近非常受歡迎,但我老實說有點跟不太上這股熱潮。「哦~原來這麼紅啊」大概就是我最真實的感想。 不過商品種類多到不行,光看著就很療癒是真的。「KAWAII」(可愛) 也是日本文化的一環,所以如果對上了眼,買來看看也無妨。
- 北海道美妝保養品
- 老實說: 使用馬油或北海道天然素材(如熊笹、昆布、白樺等)製成的美妝保養品。最近好像很流行,北海道各地出現了不少美妝相關的設施。我女友想去,我也跟著去了幾次,每間都設計得很時尚呢。 以高保濕力為賣點的商品很受歡迎,很實用,或許能挖到寶喔。
- 小樽玻璃製品
- 老實說: 晶瑩剔透,非常漂亮。雖然小樽比較有名,但札幌也有店家可以買到。像是「北一硝子」就很有名。買來當作回憶也很不錯! 有玻璃杯、飾品等等。因為是易碎品,帶回家的時候要小心一點!
- 雪未來 (初音未來冬季版 – Snow Miku) 商品
- 老實說: 抱歉,這方面不是我的專業領域(笑)。 不過這位虛擬歌手是札幌的公司催生的,在全世界都有很多熱情粉絲。尤其冬天會有很多雪未來的限定商品,對粉絲來說想必是夢幻逸品。
最後想說的是!
經典的伴手禮,自然有它受歡迎的理由。但難得來一趟旅行,逛逛旅遊書上沒寫的店家,找尋自己真正「喜歡!」的東西,那段時光也一定很棒。
如果這篇文章,能為你在札幌尋找伴手禮的過程中,增添一點點樂趣或幫助,身為在地人,我會非常開心的!
那麼,祝你在札幌的旅程,玩得盡興!