札幌秋季：當地的秋季賞楓、美食與魅力指南

初次見面，大家好！我是在札幌土生土長40年的在地人。這次，我想跟遠道從海外來到日本，特別是來到北海道札幌的各位，聊聊札幌秋天「真正」的魅力。我會加入一些旅遊指南上可能找不到的小撇步和真心話喔。

札幌的秋天，空氣特別清澈，整座城市都被染上了美麗的色彩，真的是個很特別的季節。對遊客來說，這也許是最棒的旅遊季節之一呢！

為什麼推薦札幌的秋天？先從理由說起吧

夏季的熱鬧稍微平息，冬季的嚴寒又還沒到來，這段恰到好處的時期，就是札幌的秋天。

紅葉美不勝收： 從市中心的公園到郊外的溫泉區，樹木換上紅、黃彩妝，景色非常壯觀。
美食紛陳： 常說「食慾之秋」，對吧？一點也沒錯，當季美味多到數不完。
氣候宜人： 白天多半乾燥舒爽，非常適合散步。

在地人推薦！札幌秋季必訪紅葉景點

說到札幌的秋天，絕對不能錯過的就是紅葉（Kouyou）了。從經典名勝到市區私房景點，讓我來介紹幾個地方吧。

1. 定山溪溫泉 (Jozankei Onsen) – 溫泉與紅葉的奢華饗宴！這裡非去不可！

從札幌市中心搭巴士大約1小時車程。這裡以溫泉聞名，但秋天的溪谷美景更是無與倫比。對札幌市民來說，秋天的定山溪也是個特別的存在。泡在溫泉裡，欣賞眼前 펼쳐지는 鮮豔紅葉，這份體驗肯定會深深烙印在您心中。特別是定山溪溫泉深處的豐平峽水庫，紅葉季節的景色壯麗非凡。 水庫湖面與周圍群山，一同染上令人屏息的斑斕色彩，是絕對不容錯過的景點。定山溪觀光協會官方網站豐平峽水庫官方網站 (日文) (目前找不到中文網站，建議您使用瀏覽器的翻譯功能查看。)

這裡也有獨木舟等水上活動，從河面上欣賞紅葉也別有一番風味。不過老實說，紅葉季高峰期的週末，路況會相當擁擠，人潮也很多，尤其是知名的吊橋附近。前往豐平峽水庫的電動巴士也可能需要排隊。即便如此，邊泡湯邊賞楓的至高享受，絕對值得您親身體驗。建議您事先規劃，如果可以，盡量選擇平日前往會比較從容。

交通方式： 從札幌站巴士總站搭乘「河童Liner號」或路線巴士約60～75分鐘。前往豐平峽水庫需於定山溪溫泉轉乘巴士（或電動巴士）。
參考票價： 路線巴士單程約800日圓。（票價及班次可能變動，出發前請務必查詢官方網站確認最新資訊。）

2. 市區輕鬆賞楓 – 北海道廳舊本廳舍（紅磚廳舍）與圓山公園

沒有時間遠行嗎？別擔心，在札幌市中心也能充分感受秋意。

北海道廳舊本廳舍（紅磚廳舍）(Former Hokkaido Government Office “Akarenga”)： 優美的紅磚建築與庭園的紅葉相映成趣，構成一幅美麗的圖畫。尤其是廳舍前水池的紅葉倒影，更是熱門的拍照景點。建築本身也散發著迷人的歷史氛圍，內部亦可參觀（目前可能進行整修工程，請事先確認）。若想進一步了解紅磚廳舍的歷史與可看之處，也推薦您閱讀這篇文章。
圓山公園 (Maruyama Park)： 札幌市民的休憩場所。廣闊的園區內有北海道神궁及圓山動物園。秋天時，整個公園色彩斑斕，楓樹與花楸的艷紅、銀杏的金黃，交織出美麗景致，光是散步就讓人心曠神怡。從公園再走遠一些，還可以挑戰圓山登山，從山頂眺望的紅葉景色也相當別緻。關於公園內的散步路線及相鄰的北海道神宮，這篇文章有更詳細的介紹，歡迎參考。 在地人真心話： 圓山公園一年四季皆美，春天賞櫻、秋天賞楓，但老實說，週末總是擠滿了家庭遊客和情侶。尤其在紅葉季節，停車場常常一位難求，建議搭乘大眾運輸工具會比較方便。從地下鐵圓山公園站出來就到了，交通非常便利。

3. 藻岩山 (Mt. Moiwa) – 俯瞰札幌市景與紅葉全貌

藻岩山以夜景聞名，但白天的景色也同樣迷人。搭乘纜車再換乘「森林小火車」（類似迷你登山纜車）即可抵達山頂。關於纜車的搭乘方式及山頂風光，我在這篇文章中有包含個人體驗的分享。札幌藻岩山纜車官方網站 (英文)

不僅能將市區街景盡收眼底，還能遠眺群山，片片紅葉點綴其間，宛如一幅美麗的拼布畫。天氣晴朗時，視野可以延伸到很遠的地方。不過，山頂氣溫可能比預期來得低，建議多帶件外套保暖。尤其是傍晚過後，氣溫會明顯下降，要特別注意。

交通方式： 從市電「纜車入口」站搭乘免費接駁巴士或計程車。
參考票價： 纜車＋森林小火車（來回）成人2,100日圓。（此為2025年5月資訊，最新票價請務必查詢官方網站。）

食慾之秋！札幌必吃當季美味

秋天的北海道，簡直是美食寶庫！

秋鮭 (Akijake) 與鮭魚卵 (Ikura)： 這個季節的鮭魚油脂豐厚，滋味絕佳。晶瑩剔透的鮭魚卵丼飯更是令人難以抗拒！到市場逛逛，還會看到許多當地人購買新鮮的「筋子」（整串鮭魚卵）回家自製醬油漬鮭魚卵。
馬鈴薯、南瓜、玉米： 在北海道廣闊土地上生長的蔬菜，甜度就是不一樣。特別是新採收的馬鈴薯，最道地的吃法就是簡單蒸熟後抹上奶油。現煮的玉米也超級美味。
秋刀魚 (Sanma – Pacific Saury)： 曾是秋季代表性美味，但近來似乎捕獲量減少了些……如果能遇到，那可真是幸運！鹽烤是最經典的吃法。
水果： 在鄰近的余市等地，還可以體驗採蘋果、採葡萄的樂趣。札幌市區的農產品直銷處也能買到美味的水果。

這些當季美味，在市場（二条市場或場外市場）、超市，當然還有「札幌秋季豐收節」（Sapporo Autumn Fest，通常於9月舉辦）都能品嚐到。

在地人真心話： 札幌秋季豐收節規模盛大，北海道各地的美食齊聚一堂，確實很有趣，但老實說，人潮真的非常洶湧，熱門攤位要有大排長龍的心理準備，有時連找個位子坐都很困難。不過，那種熱鬧的節慶氛圍，還是很值得體驗一次。我個人建議，可以挑選人潮相對較少的平日白天，或是剛開場時前往。

等一下！札幌秋季旅遊小提示與注意事項

為了讓您的旅程更愉快，這裡有幾點建議：

衣著： 9月份有時仍有殘暑，但進入10月後秋意漸濃，11月甚至可能降下初雪。基本上，洋蔥式穿搭很重要。早晚偏涼，外套或薄大衣不可少，圍巾、手套帶著也比較安心。特別是前往定山溪、藻岩山等郊區或高海拔地區時，建議比在市區多準備一件衣物。
交通方式： 市區觀光可搭乘地下鐵、巴士、市電，非常方便。若有IC卡（如Kitaca、Suica、PASMO等日本全國通用的交通儲值卡）會更輕鬆。前往郊區則可考慮巴士、JR，或者租車也是個選項。札幌市交通局 (日文) (雖然是日文網站，但可以在此查詢路線圖及票價，建議使用翻譯功能。)
人潮： 紅葉最佳觀賞期（約10月中旬至下旬）以及秋季豐收節期間的週末，熱門景點和會場都會相當擁擠，行程安排上務必預留充裕的時間。

番外篇：稍微走遠一點，來趟札幌近郊秋季兜風之旅

如果您持有國際駕照，時間也充裕的話，租車暢遊札幌近郊會是非常棒的體驗，能讓您充分感受北海道秋季的遼闊與壯麗。

小樽 (Otaru)： 從札幌走高速公路約1小時內可抵達的港都。懷舊的運河沿岸景致，與秋天的紅葉相得益彰。使用新鮮海產製作的壽司絕對不容錯過。逛逛音樂盒堂、玻璃工房也很有趣。關於小樽一日遊的玩法及推薦景點，我在另一篇文章中也有介紹，歡迎參考。
支笏湖 (Lake Shikotsu)： 日本數一數二以水質清澈聞名的火口湖，從札幌出發約1.5小時車程。湖畔紅葉倒映在湖面上的景色美不勝收。搭乘遊覽船或享受湖畔溫泉也是不錯的選擇。從札幌出發前往支笏湖的一日遊交通方式與玩法，相信這篇文章能提供您一些幫助。
余市 (Yoichi)： 以Nikka威士忌蒸餾所聞名，但其實也是水果產地。秋天是蘋果和葡萄的產季，可以體驗採果樂趣，或參觀葡萄酒莊。從札幌出發約1.5小時車程。

兜風途中，路旁的紅葉也很美，有時還會邂逅意想不到的風景。不過，北海道郊區天黑得早，雖然不常發生，但偶爾會有動物（尤其是鹿！）突然衝到路上，所以務必小心駕駛，切勿掉以輕心。